Päivä 15

Aamu alkoi kirkkaana ja aurinkoisena, ja jo varhain oli selvää, että päivästä tulisi taas helteinen. Aamiaisen jälkeen suunnattiin takaisin kohti Franschhoek Wine Tramin terminaalia – winelands kutsui jälleen.

Tällä kertaa valittiin Blue Line, joka vie eri puolille laaksoa ja tarjoaa uusia näkökulmia verrattuna eiliseen punaiseen linjaan. Rickety Bridge ja La Bri jätettiin suosiolla väliin, koska ne olivat tuttuja jo aiemmilta reissuilta.
Ensimmäinen pysähdys oli Grande Provence, jossa päivä käynnistettiin tyylikkäästi Bubbly tastingilla. Maistelu nautittiin heidän kauniilla varjoisalla sisäpihallaan, puiden suojassa, jossa aamun vielä ollessa hieman viileämpi oli erityisen miellyttävää istua ja katsella winelandsin heräämistä.
Täältä palattiin takaisin terminaaliin ja vaihdettiin tram-bussiin, joka vei seuraaville tiloille.

Holden Manz oli seuraava pysähdys ja osoittautui jälleen vallan mainioksi – erittäin mukava tila ja erinomaiset viinit. Tämän jälkeen suunnattiin Maison Viinitilalle, jossa nautittiin kevyt lounas ja maisteltiin kuusi heidän huippuviiniään – täydellinen yhdistelmä ruokaa ja viinejä keskellä helteistä päivää.

Seuraavaksi vuorossa Paserene , joka nousi yhdeksi päivän kohokohdista. Moderni ja tyylikäs tasting room, asiantunteva henkilökunta ja todella laadukkaat viinit tekivät pysähdyksestä erityisen onnistuneen.

Tämän jälkeen jatkettiin vielä Klein Goederustiin, meille uuteen tuttavuuteen. Myös täällä vastaan tuli moderni tasting room, kauniit puitteet ja hienot viinit – juuri sitä, mitä tältä Blue Line -päivältä oli toivottu.
Wine Tramin jälkeen poikettiin vielä Yolly’s Wine Bariin lasilliselle, ihan kuin ei olisi vielä saanut tarpeeksi viiniä koko päivän aikana. Sen jälkeen palattiin majapaikkaan uimaan ja makoilemaan, annettiin kehon ja mielen palautua helteestä ja tastingeista.

Illalla päätettiin vielä kokeilla onnea The Hussar Grillissä, ja onneksi walk-inille löytyi tilaa. Pöytään päästyä tilattiin kunnon ribeye ja strutsia – selvä merkki siitä, että rannikon merenelävät on nyt jätetty taakse ja ollaan siirrytty kunnolla winelandsin ja sisämaan lihapatojen maailmaan. Täydellinen päätös yhdelle reissun parhaista päivistä.