Päivä 7

Seitsemäs päivä alkoi ilman herätyskelloa. Rauhallinen startti päivään: aamiainen, kahvia ja hengailua kämpillä. Ei aikatauluja, ei kiirettä – juuri sellaista oloa, jota tähän kohtaan matkaa kaivattiin.
Puolenpäivän aikaan ohjelmassa oli vierailu Red Moon Distilleryssä. Tislaamokäynti ja tasting osoittautuivat erinomaisiksi. Omistaja oli selvästi todella asiantunteva ja aidosti ylpeä tuotteistaan – eikä suotta. Tarinat, tekemisen tausta ja maistellut tuotteet tekivät vierailusta paljon enemmän kuin pelkän tastingin.
Kokonaisuus oli lämminhenkinen, ammattimainen ja helposti lähestyttävä. Tämä on ehdottomasti paikka, jota voi vilpittömästi suositella kaikille Gordon’s Bayssa tai lähialueilla liikkuville.

Tastingin jälkeen vietiin tuliaiset kämpille ja käytiin hieman happihyppelyllä. Kevyt liikkuminen ja ulkona oleminen sopivat hyvin päivän rauhalliseen rytmiin.
Myöhäinen lounas syötiin My Couzins Restaurantissa. Late lunch toimi täydellisesti tähän päivään – hyvä ruoka, rento tunnelma ja ei tarvetta kiirehtiä seuraavaan paikkaan.
Lounaan jälkeen käveltiin vielä lähimmälle pienelle ostarille ja poikettiin paikalliseen baariin oluelle. Sellainen aito, konstailematon buuri-baari, jossa tunnelma oli mutkaton ja paikallinen. Sen jälkeen käytiin vielä kaupassa hakemassa aamupalatarpeet.

Illalla käveltiin Old Harbouriin katsomaan auringonlaskua. Satama, meri ja hitaasti laskeva aurinko loivat juuri sen rauhallisen hetken, jota tälle päivälle tarvittiin.

Auringonlaskun jälkeen poikettiin vielä pienelle iltapalalle The Thirsty Oysterissa. Kevyt syöminen ja rauhallinen iltahetki kruunasivat päivän täydellisesti.
Tämä päivä oli juuri sitä, mitä tähän kohtaan matkaa tarvittiin: paikallista elämää, hyviä makuja ja aikaa olla – ilman tarvetta tehdä mitään enempää.